Saponine

>> Glykosidische Naturstoffe mit seifenähnlichen Eigenschaften, bilden mit Wasser stabilen Schaum. Vorkommen: z. B. Rosskastaniensamen, Primelwurzel.

Schleime

Pflanzliche Schleime sind >> Polysaccharide, die Wasser binden und dadurch stark quellen können, oder mit Wasser viskose Lösungen ergeben.

Schulmedizin

Therapieformen, die wissenschaftlich anerkannt sind und im Rahmen der ärztlichen Ausbildung an den Universitäten gelehrt werden.

Schwermetalle

Giftige Metalle (z. B. Blei, Cadmium, Quecksilber), die über die Luft auf die Pflanze gelangen können oder von der Pflanze aktiv aus dem Boden aufgenommen werden. Arzneidrogen müssen auf ihren Schwermetallgehalt hin geprüft werden.

Semen

Lateinische Bezeichnung für "Same"; Beispiel: Semen Lini = Leinsame.

Sirup

dickflüssige, stark zuckerhaltige Darreichungsform zur innerlichen Anwendung; Beispiel: Spitzwegerichsirup.

Species

lateinische Bezeichnung für Teegemisch; Beispiel: Species diureticae = Harntreibender Tee.

Spezialextrakt

Industriell nach einem standardisierten Verfahren hergestellter >> Extrakt, das definierten Qualitätskriterien entsprechen muss. Bei der Herstellung werden bestimmte Inhaltsstoffe angereichert und unerwünschte Komponenten entfernt.

Stammpflanze

Pflanzenart, die zur Gewinnung der >> Arzneidroge herangezogen werden muss.

Standardisierung

Alle Maßnahmen, die bei der Herstellung eines pflanzlichen Arzneimittels gleichbleibende Qualität garantieren.